葵花子當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。

　　美國癌癥研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。

　　葵花子當中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。

　　另外還有一點，就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸。

　　因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。

　　葵花子當中維生素E的含量非常高，每個人每天只要食用一把葵花子，就可以滿足人體一天維生素E的需要量。

　　身體正常的人，每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以滿足補充體內維生素的需要。

　　瓜子吃太多會長胖

　　瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。

　　所以嗑太多瓜子，無疑是會長胖的，不過只要大家會控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對人體好處還是很多的。

　　瓜子所含的熱量

　　有營養學家曾表示，一兩瓜子相當于一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

　　不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

　　吃瓜子的禁忌

　　胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人得胃癌的幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。

　　白瓜子食過多仍然會使咽喉的榆毯增多，結腸炎或胃炎發作。

　　所以好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。

　　吃瓜子的注意事項

　　1.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會傷腎。

　　2.長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

　　3.西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的這種瓜子多吃百分百致癌，你們都了解了吧。這對于喜歡吃瓜子的人來說，真的是極好的。看了上面說的瓜子的熱量以及瓜子的營養價值，為了你的健康，以后千萬別再貪戀瓜子了。