很多場合都需要我們喝兩杯，人際交往中，有些事情就是那么無法避免。然而，我們要知道喝酒的危害，在喝酒的時(shí)候還有所忌諱。還有有關(guān)喝醉酒怎么辦的問題，大家平時(shí)也要多多研究。下面小編就來介紹一些解酒的方法。

　　說到酒，那的確是一把雙刃劍。很多人都是在酒的作用下做成了很多成功的事情，但是也同樣在酒的作用下，把身體慢慢搞垮了。建議大家生活中一定要多注意喝酒的量，不能一次喝太多，長期大量喝酒的危害是很大的，一定要多注意。

　　因?yàn)槌Ｄ旰染茖?dǎo)致的脂肪肝、肝癌患者不計(jì)其數(shù)，而很多人依然我行我素沉溺于酒精。本文就為大家介紹大量喝酒的危害，希望能夠引起嗜酒者的重視。

　　長期大量喝酒的危害

　　對肝傷害大

　　長期大量喝酒，受到危害的首先就是身體的肝臟。在大量飲酒的過程中，肝細(xì)胞會被破壞，解毒功能下降，酒精所產(chǎn)生的熱量不能被利用而轉(zhuǎn)為脂肪，大量脂肪進(jìn)入肝細(xì)胞，肝細(xì)胞粒腺體的場所被霸占，物質(zhì)的新陳代謝無法進(jìn)行，大量酸毒積聚肝臟，形成脂肪肝，甚至要命的肝硬化。

　　引發(fā)高血脂

　　長期喝酒會讓人對酒中含有的酒精產(chǎn)生一種依賴，感覺自己不喝酒會不舒服。這就是一種喝酒上癮的表現(xiàn)，身邊應(yīng)該不少人有這樣的癥狀。所謂酒癮也是這么形成的，酒精會對我們的腸胃產(chǎn)生很大的刺激，導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

　　腸胃功能不好了，就會影響胃腸對糖類等營養(yǎng)素的吸收，而對脂肪卻加速吸收，使血清中甘油三酯含量增高，造成高脂血癥。

　　身體各機(jī)能下降

　　除上述喝酒的危害之外，長期過量飲酒的男性，精子數(shù)目會逐漸減少，活動(dòng)能力減弱，出現(xiàn)精子質(zhì)量下降;過量的酒精會累積在大腦皮層和小腦腦干，對記憶力、注意力、判斷力等身體機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會造成口齒不清、視線模糊、失去平衡力。

　　飲食調(diào)養(yǎng)緩解喝酒的危害

　　為了降低喝酒的危害，對于喜歡喝酒的人來講，要注意科學(xué)膳食搭配，合理的飲食調(diào)養(yǎng)能起到保肝護(hù)腎的功效。

　　我們從健康的角度去想這個(gè)問題，喝酒的時(shí)候，如果能吃些東西，尤其是吃些蛋白質(zhì)類的食物，是能夠幫助緩解酒精帶給身體的壓力的。除了動(dòng)物蛋白之類的食物，碳水化合物也要多吃，這樣能幫助降低酒精肝的發(fā)生幾率。

　　在喝酒的時(shí)候多食用牛肉、魚肉、大豆這類富含膽堿和蛋氨酸的食物，它們有助于減少脂肪在肝臟中沉積，預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。

　　酒是酸性的食物，因此喝酒時(shí)吃些蔬菜類堿性食物，有助于酸堿平衡，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

　　解酒食譜

　　我們知道，過量飲酒后如果能夠采用外力解酒，就能夠起到加速體內(nèi)酒精分解，降低喝酒的危害的目的。下面為大家介紹兩款解酒菜，效果十分不錯(cuò)!