在日常生活中，我們在餐桌上應(yīng)該常見到的就是還帶了。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，那海帶不能和什么一起吃呢?比如：茶、柿子、豬血、甘草等。那海帶的適宜人群有哪些?下面我們一起來看看吧。
海帶不能和什么一起吃
1、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
