在日常生活中，茭白是我們常見的一種食物。而且茭白還很受歡迎，因為它的做法多樣，味道鮮美，深受人們的喜歡。但是茭白也有它的食用禁忌哦，那吃茭白有什么好處呢?下面我們一起來看看茭白不適合哪些人群吧。
茭白食用禁忌
1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
2、茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
3、茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白。
1、減肥
茭白的熱量并不高，減肥時完全可以適量食用茭白。
2、解酒
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
3、退黃疸
茭白能退黃疸，對于黃疸型肝炎有益。用于催乳時，可用茭白30克，通草10克，燉豬腳吃。
4、補充營養
茭白營養豐富，對人體營養的補充不可估量，經常食用可以有效補充均衡人體營養。
