2.菠菜+黃瓜

　　黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

　　3.菠菜+豬肝

　　菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。

　　動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

　　4.菠菜+牛奶

　　菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結合成不溶性的沉淀，影響牛奶中鈣質的吸收。

　　5.菠菜+乳酪

　　菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。

　　6.菠菜+鱔魚

　　菠菜與鱔魚相克，同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫，具有補氣養血，健脾益腎，益氣固膜，除瘀祛濕之功效。

　　而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，《本草綱目》云：“通腸胃熱。”顯而易見，二者性味功能皆不相協調。且鱔魚油膩多脂，菠菜冷滑，同食容易導致腹瀉。

　　7.菠菜+蜂蜜

　　如果在吃菠菜的同時飲用蜂蜜的話，不但味道難吃，而且還會引起心絞痛。

　　8.菠菜+黃豆

　　一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的VC會對銅的析放量有所抑制，不利于兩者營養的發揮，因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。

　　9.菠菜+韭菜

　　韭菜和菠菜都是比較爽口的蔬菜，有些人喜歡吃素會在吃菠菜的時候也食用一些韭菜，甚至把菠菜和韭菜混著一起做餡料包餃子，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。

　　總結：菠菜雖然看起來很常見，但是在吃的時候其實還是有不少門道的。如果你還對這些不了解，胡亂吃的話，可能就會對你的身體造成一些問題哦!今天的文章詳細的給大家介紹了菠菜的食用禁忌，大家一定都要記住，以后避免這些搭配哦!