溫性食物
在冬季一定要注意多補(bǔ)充具有溫陽(yáng)益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等，這些食物都具有溫陽(yáng)益氣的作用，因此在三餐飲食中應(yīng)該多吃。除了要知道怕冷吃什么之外，我們?cè)谄綍r(shí)還應(yīng)該注意，那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物，比如：鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。
蛋氨酸食物
寒冷的天氣使人體中的肌酸隨著尿液大量排出，并且還會(huì)導(dǎo)致脂肪代謝加快，肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來(lái)提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，如果缺乏了這種物質(zhì)勢(shì)必會(huì)讓人體難以抵擋冬季的寒冷。 因此在冬天還需要多補(bǔ)充含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。特別是對(duì)于體質(zhì)弱的老年人來(lái)說(shuō)，除了以上這些食物之外，還應(yīng)該額外的多吃一些豬血，其中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老年人食用。
含鈣食物
你可能不知道，怕冷與人體中所含有的礦物質(zhì)有著非常密切的關(guān)系，特別是鈣質(zhì)，如果缺鈣的話就會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。所以在寒冷的冬季，我們還應(yīng)該盡量的多吃一些含鈣的食物，像牛奶、豆制品、蝦皮等。 此外，胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也能增強(qiáng)人體的抗寒能力。
吃什么能驅(qū)寒就給大家講到這里，接下來(lái)小編給大家推薦幾款可以驅(qū)寒的食譜，一起學(xué)習(xí)一下吧。
雞肉蔬菜湯
原料：土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、卷心菜4大片、姜片、鹽適量。
做法：雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出;鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，后加入鹽調(diào)味即可。
仙茅桂枝紅棗粥
取仙茅30克、紅棗30枚、桂枝20克，水煎去渣取汁，入大米100克，煮成稀粥，加紅糖少許，每日早睡兩次服食，15天為1療程。
木耳蔬菜湯
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量。
做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開(kāi)，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。加入香菇煮熟，起鍋前撒上蔥花。
結(jié)語(yǔ)：患有腦血管病的朋友、胃炎以及胃潰瘍的朋友都是不宜食用狗肉的。吃狗肉的時(shí)候是不宜喝茶以及吃菱角的哦。冬季驅(qū)寒可多吃一些溫性食物、產(chǎn)熱食物或者是含鈣較高的食物，但是在這里要提醒大家的是，冬季進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)多和濫用補(bǔ)品。
