用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2、溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3、補血溫經
用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
5、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
1、附子燒羊肉
做法:羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、當歸各10克,加適量八角、桂皮、食鹽、生姜,同放鍋內加水用小火燜熟食用。
功效:適用于老年人體虛怕冷,腰酸腿軟,夜多小便,小便頻數,易感冒,風寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用,有保健強身之功。
2、羊肉蘿卜湯
做法:羊肉500克切塊,蘿卜500克切塊,草果兩個(去皮),甘草3克,生姜5片,同放鍋內煮湯,加少量食鹽調味食用。
功效:有補中健胃,益腎壯陽作用。適用于病后體虛,腰疼怕冷,食欲不振等癥。
結語:通過以上的介紹大家對羊肉的相關知識是否有了更多的了解了呢?羊肉具有溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目等功效,所以適當的食用羊肉對身體是有益的,以上小編還介紹了羊肉食療方法,大家可以嘗試一下哦。