說道辣條，相信有很多喜歡吃辣條吧，尤其是愛吃辣的朋友，辣條的危到非常好吃，我們都知道吃辣條是非常不健康的，那是因為你不知道商家在辣條的里面放了什么，是非常不衛生的，但是如果你自己做的辣條，既好吃，又健康，你還不會吃嗎，而且我們自己做的辣條還營養，多我們有很多的好處。
1、健胃、助消化：辣條當然少不了辣椒，而辣椒對我們的口腔及胃腸有刺激作用，它能夠促進胃腸道的蠕動，幫助機體消化，使消化液分泌增加，增加食欲，有調查發現，喜歡吃辣的人他的潰瘍的發病率會遠低于不吃辣的人，這是因為辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
2、預防膽結石：經常吃辣常可以預防膽結石，尤其是青椒，因為青椒當中含有大量的維生素C，可以使將體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，所以患有膽結石的患者可以多吃青椒，能夠對病情有所緩解。
3、改善心臟功能：辣條當中當然必不可少辣椒，還會配有大蒜、山楂的提取物以及很多的維生素，所以辣條也是有營養的，食用辣條可以促進血液的循環，還可以對改善心臟功能有作用，還可以減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
4、降血糖：牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
5、緩解皮膚疼痛：研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
6、辣椒有減肥作用：椒含有一種成分，能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒制品。
1、致癌
辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的，這是大家都知道的常識問題了，科學家們反對添加劑過度也是這個原因了!癌癥是很難治愈的一種疾病，為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙!
2、容易便秘
辣條的主要成分是面粉,調味料，防腐劑、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的!辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便秘!便秘雖然不是很多的問題，但是也得重視起來。
3、引起慢性疾病
辣條的制作過程在網絡上曝光的視頻、圖片等很多，很多人看到之后幾天吃不下飯，可想而知，辣條這種食物多么不衛生了!辣條每克含細菌超過10萬，是極其不衛生的東西，不衛生的東西吃太多是會致病的。
4、消化不良
辣條這種食物它不是純面食，含有很多添加物在里面，它是三無食品，沒有任何保障的，對我們的胃傷害也是很大的，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很弱，更是很要注意。
