雞翅的做法是我們許多人都非常了解的，因為現如今家常菜吃雞翅是非常多見的，不僅非常美味而且很營養。那么日常生活中雞翅的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
雞翅的做法
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒。
雞精，蜂蜜，蔥，姜。
做法
1、首先將雞翅清洗干凈然后將其背面橫割兩刀，在鍋中加水并燒開，加入兩片姜以及適量的料酒，將雞翅燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的)
4、然后繼續收汁，等到汁水差不多收干了，但是不糊鍋的時候就可以了，然后起盤，撒上蔥花。
蒜香雞翅
材料
雞翅，生抽，鹽，生姜末，黑胡椒粉。
香葉，料酒，大蒜，白糖。
做法
1、取一只碗，倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。
2、雞翅反面切幾個小口，放入腌肉料內，腌一小時。
3、大蒜切末。
4、然后取油鍋，加入已經腌好的雞翅，緊接著倒入適量的白糖，直到煎上色就可以了。
5、倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香。
6、加適量的水，燜煮。雞翅熟后，入鹽收汁即可。
注意：本頻道文章版權歸愛奇藝視頻，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
