癌癥和三高對我們的身體健康是非常不利的，所以生活中我們要積極進行相關的預防，才有利健康。那么生活中如何防癌抗三高呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道2016欄目戴霞專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　忽視的營養法寶

　　大白菜：每天吃防乳癌

　　許多的研究表明中國和日本女性乳腺癌的發病率之所以比西方女性低得多，主要就是因為多吃大白菜的原因。

　　白菜中含有一種化合物吲哚-3-甲醇，這種化合物能幫助分解與乳腺癌有關的雌性激素。

　　據測算，每天吃大白菜，就能使身體吸收到這種化合物，從而可達到預防乳腺癌的目的。

　　大蒜：一天半瓣防腸癌

　　相關動物實驗表明大蒜的防癌功效來自所含的二硫化二烯丙基，這種物質可產生清除致癌物的酶，從而保護我們的腸道健康，預防腸癌的發生。

　　半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足夠預防癌癥，因此，只須堅持每天吃瓣半生大蒜就可以有效地預防腸。

　　魚肉：預防糖尿病

　　專家發現，魚肉含有較多的歐米加-3脂肪酸，可增強人體對糖的分解、利用能力，維持糖代謝的正常狀態。

　　鯡魚、鰻魚、大比目魚、墨魚、金槍魚、紅鱒魚等皆為預防糖尿病的佳品。

　　苦蕎麥：防治高血壓

　　苦蕎麥，以味道苦澀而營養豐富著稱，研究分析顯示含有多種人體必需的微量元素，鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。

　　而這些元素又與人體心腦血管功能關系密切，因此，常吃苦蕎麥者的血液中的脂質、膽固醇等均較正常。

　　本期嘉賓介紹

　　戴霞

　　女，山東中醫藥大學營養學教研室主任，醫學博士，副教授，食品衛生與營養學專業學科帶頭人，中醫健康管理學，后輩學科帶頭人，兼任山東省營養協會理事，山東省中西醫結合學會臨床營養分會常務委員。

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