日常生活中我們經常會吃豆腐,豆腐有著非常好的口感,絲滑爽口讓人回味無窮,而且豆腐還含有豐富的營養價值。那么我們怎樣才能做出健康美味的香煎豆腐包呢?那就讓我們隨著視頻一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
香煎豆腐包的做法
材料
1. 老豆腐一盒
2. 魚露
3. 鹽
4. 香油
5. 淀粉
6. 1個墨西哥辣椒,切小丁
7. 雞蛋1個
8. 荸薺2個切小丁
9. 熟芝麻少許
10. 淡醬油少許
做法
1.首先就是將豆腐切成塊狀。
2. 用魚露和香油把豆腐塊腌上30分鐘。我沒用魚露,就灑了點鹽和香油,把豆腐塊腌上30分鐘。下次我要用蒸魚調料來代替魚露看看。
3. 把淀粉和雞蛋調成漿。
4. 然后把腌制好的豆腐塊裹上淀粉雞蛋漿,然后將其炸成兩面金黃色。
5. 把煎好的豆腐塊中間劃道口。
6. 鍋里放少量油,下蒜,墨西哥辣椒,炒1分鐘。起鍋,拌入荸薺。
7. 把拌好的餡塞入豆腐塊里。吃時放點淡醬油和熟芝麻。
8.我相信大家一定都學會了吧!
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(養生堂視頻)
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