我們經常會看見老人家行動緩慢,腿腳不便,這跟骨質流失很大的關系。那么老年人該如何補鈣呢?補鈣的食物又有哪些呢?今天我們就一起來了解一下,老年人補鈣的相關內容吧。
四種食物幫助老人健康補鈣
1、牛奶
對于老人補鈣來說,牛奶是不錯的選擇。牛奶含有易于人體吸收的鈣質,還有很多的維生素和礦物質,這些營養對于老人補鈣會有好的效果。所以,老人要堅持每天都和牛奶。
2、蝦皮
蝦皮里的蛋白質,是很多海產品都無法相比的。所以,對于老人補鈣吃什么的問題上,可以讓老人經常吃一些蝦皮。蝦皮不僅可以補鈣,還可以降血脂,這對老人健康的保健很有好處。
3、豆制品
大豆里含有豐富的蛋白質,所以對于老人補鈣來說,經常吃一些豆制品,就可以補鈣了。專家發現,150克的豆腐里會有500毫克的鈣含量,所以,對于老人補鈣,可以經常吃一些豆制品。
4、蔬菜
蔬菜里的鈣含量也是十分豐富的。比如,芹菜、小白菜、油菜,都可以起到補鈣作用。所以,老人多吃蔬菜,是很有好處的。
輕微的老人缺鈣,完全可以通過食療的調理,補充鈣質,但是如果老人缺鈣比較嚴重,就要及時去醫院調理,還有注意調理自己的飲食習慣。
老人補鈣要吃的家常養生菜譜
黃豆燉豬蹄
營養評價:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
材料:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法
1.需將黃豆提前浸泡半天。