這類食品包括杏仁、花生、松子等，因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì)，有抗衰老的作用，常吃能夠堅固骨骼、增強體質(zhì)。

　　5.4肉類與禽蛋

　　如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

　　5.5蔬菜類

　　有香菇、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。菠菜、莧菜、茭白、冬筍等含草酸豐富，烹調(diào)時先用旺火沸水焯一下，能避免生成不溶解的草酸鈣，影響鈣的吸收。

　　5.6水果與干果類

　　包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子等。

　　5.7海產(chǎn)品

　　如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。海產(chǎn)品不僅鈣含量高，且鈣磷比例適中，吸收好。

　　6.少吃鹽

　　鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。日常生活中減少鹽的攝入量，就能起到增加食物中鈣質(zhì)吸收的作用。

　　老人補鈣應該注意的事項

　　鈣是這樣被人吸收的

　　鈣經(jīng)胃腸吸收，進入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，比如腎結石、血管鈣化等。

　　而不少老年人喜歡通過服用藥片來補鈣，實際上，鈣片補鈣的作用并不明顯，通過食物進行補鈣才是佳選擇。

　　老人補鈣的食物

　　牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。