老年癡呆是一種發病率很高的疾病，在老人中是十分多見的。老年癡呆的原因是什么？如果想治療好它，原因一定要了解清楚。老年癡呆的癥狀是很多的，在飲食上面如果能夠多注意，那么對于改善病情也會有很好的效果，具體請看下文。
1、小米
小米中含有多種營養元素，對于我們的身體是很好的，包括維生素b以及色氨酸、谷氨酸，這些物質對于人類的大腦來說具有很好的滋補效果。平時老人如果能常吃一些小米粥，補充足夠的營養，大腦功能就不容易退化，能避免老年癡呆。
2、菠菜
菠菜是一種補血效果很好的蔬菜，含有大量的鐵元素，另外還有一些維生素，具有抗衰老的效果。老人就是因為氧化的作用，大腦功能退化了，患上了老年癡呆，所以說做好抗衰老的工作，就能夠緩解和預防老年癡呆癥這種疾病了。
3、黃花菜
黃花菜可能有很多人都不愛吃，其實它是很有營養的。不僅能夠幫助明目、安神，還能利尿、緩解老年癡呆。因為黃花菜中含有大量的氨基酸以及維生素，對于滋補大腦效果顯著。建議老年癡呆患者常吃黃花菜，可以幫助緩解癥狀。
4、核桃
核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質含量豐富，重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質可促進腦部細胞的生成，有良好的健腦功效。
5、燕麥
燕麥在營養學界就被稱為“大腦的糧食”。燕麥是低GI食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質，有助于空間回憶及認知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動脈硬化和中風危機，這三者都是失智癥的已知肇因。
6、麥門冬
麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。
老年癡呆的原因
1、教育程度和腦力活動
對知識的反復練習以及培養批評性思考的技術，可以增強柔順性，同時增加突觸的數目和程度。這個發現或許可以解釋：為什么受過高等教育的人比沒受過高等教育的人較少患老年性癡呆，或者喪失記憶。
2、體能活動
