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健康早餐吃什么 吃好早餐精神一天(10)

  男人健康早餐吃法

  1、要按時吃

  吃早餐的佳時間是7~8時。

  2、早餐四類食物搭配原則

  《中國居民膳食指南》中強調:如果早餐中包括谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物,則為營養充足的早餐。

  一、選擇一些雜糧。早餐攝入的能量主要來自于碳水化合物,因此一定要進食谷類,好選擇一些雜糧,這樣可增強飽腹感,并使血糖釋放更慢,如玉米粥、燕麥片、包子、全麥面包等都是不錯的選擇。

  二、吃一定量的肉類、雞蛋等動物性食品,以補充蛋白質及微量元素。

  三、喝一定量的牛奶或豆漿。雞蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白質,可數小時內持續釋放能量。

  四、別忘了食用一些新鮮蔬菜,餐后1小時再用些水果。蔬菜和水果能為人體提供豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。

  3、各類食物清單

  雞蛋、牛奶、香腸、豆漿。

  果汁、蔬菜、水果。

  面包、饅頭、花卷。

  米粥、牛奶、豆漿、果汁。

  果汁、番茄汁、小醬菜。

  4、早餐不宜選用的食物

  油炸食物:如炸油餅、炸油條、炸糕、油炸饅頭片等。

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