功效：祛風散寒止咳。
(2)胡椒茨實煲豬肚湯
材料：胡椒粒20—30粒，茨實50克，豬肚1個(約500克)。
做法：豬肚洗凈，飛水去肉腥味，將胡椒粒原粒放入豬肚內，然后將豬肚、茨實同放入鍋內，加適量清水，武火煮滾，轉文火煲2小時，以鹽調味，便可使用。
功效：溫肺化痰，健脾暖胃。
2、風熱咳嗽：痰黃稠，口苦咽干，喉嚨腫痛，小便短黃。治療宜清熱化痰止咳。
(1)白蘿卜淡菜瘦肉湯
材料：白蘿卜1000克(好選購長形的耙齒蘿卜)，川貝10克，淡菜30克，瘦肉150克。
做法：白蘿卜洗凈切塊，瘦肉飛水切塊，上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸，轉文火煲4小時，以少許食鹽調味，便可飲用。若黃痰多者，可連服3—5次。
功效：清肺熱，祛黃痰，下氣止咳。
(2)西洋菜蜜棗湯
材料：西洋菜500克，蜜棗3個。
做法：上兩味同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸，轉文火煲2小時，代茶飲。
功效：清熱，化痰，潤肺，止咳。
3、燥咳：干咳無痰或痰少粘稠難咯，鼻燥咽干。治療宜清肺潤燥。
(1)銀耳燉冰糖
材料：銀耳(雪耳)10克，冰糖適量。
做法：銀耳用清水浸透，去硬實蒂部，切小朵與冰糖同放入碗內，加適量開水，隔水燉1小時，便可食用。
治療：滋陰，潤肺，止咳。
(2)川貝燉雪梨
材料：川貝5克，雪梨1個，蜜糖5克。
做法：川貝打碎成粉末狀，雪梨去心去皮，切片，同放入燉盅內，加蜜糖和半杯開水，調勻加蓋蓋好，隔水燉30分鐘，便可食用。
