2、小黃瓜洗凈后切絲，肥牛片川燙，水煮蛋切對半，備用。
3、取一大碗，倒入面湯，并依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜，后再淋上辣油即可。
營養指導：冷的食物相對熱的食物卡路里要低一些，實在想吃粉、面之類的食物，可以選擇涼拌做法的。蕎麥是很好的粗糧，它能幫助腸胃蠕動還能提供很營養的微量元素和礦物元素。
港式早餐——燉奶
材料：鮮奶200CC，鮮奶油2大匙，雞蛋2個，細砂糖3/2大匙。
做法
1、將雞蛋打入碗中攪打均勻備用。
2、將鮮奶和細砂糖放入碗中攪拌至均勻溶解。
3、將作法2的鮮奶倒入作法1的蛋液中繼續攪拌均勻。
4、將作法3過濾去除結塊的蛋汁。
5、以小湯匙將作法4表面殘留的小氣泡撈除。
6、將作法5分裝成2碗，分別封上保鮮膜。
7、將作法6移入蒸鍋中以小火蒸。
8、以小火持續將作法7蒸約10分鐘至完全凝固即可。
營養指導：雞蛋是減肥中的人必須要補充的營養物，它屬于高蛋白低熱量食物，能有效的幫助脂肪燃燒，還能延長飽足感時間。這樣一份食物，加上少許的蔬菜沙拉，營養又美味。
一日之計在于晨，吃好早餐能夠讓你更健康，同時想減肥的人了解健康的早餐減肥食譜也能夠很快的減掉多余的脂肪，以上的健康減肥食譜大全，都是很多人嘗試過的，也已經取得了很好的效果了，而且還很健康，減肥的同時讓您擁有一個健康的身體。
