相信在生理期，沒有幾個(gè)女人能拒絕的了紅糖，即使在平時(shí)，也有不少人會(huì)吃。說它是女性之友，并不夸張，相反，如果沒有紅糖，不少女人還真感覺日子不好過。那么，紅糖哪些地方，讓女性如此推崇?接下來，就來了解一下。

　　紅糖的營養(yǎng)?

　　與白糖不一樣，食用紅糖，從口感上就不同，略帶粗糙感，不少人拒絕食用，就營養(yǎng)來說，其中有維生素、礦物質(zhì)，特別是鐵離子、鋅離子、錳離子、鎘離子，要比白糖多的多。另外，在紅糖中，還有蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸、碳水化合物等。

　　紅糖的藥用價(jià)值?

　　對(duì)中醫(yī)來說，適當(dāng)?shù)挠眉t糖，還能入藥，其甘甜、溫潤、無毒，可以入肝臟、脾臟，對(duì)潤心肺非常好，能益氣活血、緩解疼痛、活血化瘀。

　　吃紅糖的好處?

　　抗氧化

　　吃紅糖，能吸收維生素，對(duì)抗氧化，抗自由基很有效，對(duì)保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)，維持細(xì)胞功能，進(jìn)而能新陳代謝，恢復(fù)健康。

　　保護(hù)細(xì)胞

　　吃紅糖，能吸收氨基酸，保護(hù)皮膚表層，對(duì)鎖住水分，強(qiáng)化細(xì)胞組織，保持細(xì)胞彈性，補(bǔ)給皮膚養(yǎng)分，促進(jìn)細(xì)胞再生。

　　溫補(bǔ)身體

　　吃紅糖，能溫補(bǔ)身體，紅糖屬性溫食物，在飲食中，我們說溫而補(bǔ)之、溫而散之。以此來促進(jìn)氣血的功效，通過食用紅糖，能溫補(bǔ)身體。

　　幫助活血

　　吃紅糖，能吸收葉酸、微量元素，這些物質(zhì)能加速血液循環(huán)，增強(qiáng)了血容量，能刺激身體造血，擴(kuò)大了血容量，幫助活血。

　　由此可見，吃紅糖好處極多，那么如何食用呢?

　　紅糖水

　　常見、簡單的方式，無疑就是紅糖水。用開水沖泡，方法簡單，功效大，大家可以多嘗試。

　　紅糖姜湯

　　生活中，還有一些人，會(huì)制作紅糖姜湯，把紅糖、生姜制作為湯劑，能緩解體質(zhì)虛寒、脾胃虛寒，對(duì)風(fēng)寒癥狀，也有緩解作用。

　　紅糖營養(yǎng)豐富、功效大，制作食用，方法也很簡單，那么，應(yīng)該如何選購呢?

　　袋裝比散狀好

　　有些銷售地點(diǎn)，會(huì)售賣散狀紅糖，考慮空氣中細(xì)菌、灰塵，暴露在外面，不太安全，不如購買袋裝的。

　　顏色深更好?

　　不少人，會(huì)有這個(gè)想法，購買紅糖時(shí)，紅糖的顏色越深，質(zhì)量越好。真的是這樣嗎?小編可不覺得，紅糖的制作，需經(jīng)過幾道工序，熬糖要好幾次，在二次熬糖后，其中的色素、雜質(zhì)、焦糖較多，顏色看起來，也會(huì)越深，但說其質(zhì)量越好，真的很不科學(xué)。

　　關(guān)于氣味

　　有經(jīng)驗(yàn)的人，在購買紅糖時(shí)，少不了的，就是聞聞味道，一般來說，優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)好的紅糖，會(huì)有甘蔗清香味，如果質(zhì)量不好，可能帶有酸味、酒味，所以，聞氣味，也是相當(dāng)重要的。

　　紅糖可以說是女性之友，科學(xué)的食用紅糖，能保健好身體，學(xué)會(huì)辨別，顯得更加關(guān)鍵，希望大家多注意。

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