豬肝

　　每2周吃1次，擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵，及豐富的維生素B12、葉酸，是產生紅血球不可或缺的元素之一，每2周或月經完吃1次，永保粉嫩肌。但膽固醇較高，且容易受污染，挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊好。

　　燕麥

　　21世紀超優健康谷物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵，可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外，可溶性纖維、鈣含量也相當豐富，對骨質、心血管、減重等都有助益。

　　貧血的人吃什么好?補血粥藥膳食譜

　　一、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克

　　同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養心補脾，滋補強壯。

　　二、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克

　　羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。 本文來自織夢

　　功效：補腎壯骨。

　　三、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚

　　同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　四、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克

　　先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。

　　五、雞蛋2個

　　取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　當減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現代家庭中的小成員，這就是缺鐵性貧血。

　　六、豬肝150克，菠菜適量

　　豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血人吃一款“補血菜”。

　　結語：貧血的治療方法好的就是做到補血的工作。平時我們接觸的很多食物里面都是可以起到補血的作用的，所以大家要多吃這些食物哦!上面是小編為大家講解的關于貧血康復調理的知識，希望大家可以認真閱讀一下哦!