3、混合后的液體要過篩，這樣蒸出來的雙皮奶會更細膩。
4、用保鮮膜把碗蓋上再蒸，否則會在雙皮奶上留下蜂窩。
5、挑奶皮的步驟要很小心，不能把奶皮弄破了。
果冰櫻桃心
材料
葡萄果汁，櫻桃。
做法
1.冰盒每個格子放一個櫻桃。櫻桃的蒂不要去掉，這樣方便拿。
2.每個格子灌滿葡萄汁。
3.入冰箱冷凍3小時即可。
櫻桃甜心
材料
櫻桃，番茄，鮮奶油，糖。
做法
1.櫻桃番茄切去1/4，淘空。
2.鮮奶油加糖打發(fā)。
3.打發(fā)好的樣子。
4.把打發(fā)的奶油填入櫻桃番茄中就好了。
櫻桃醬汁
材料
新鮮櫻桃300公克，檸檬1/2顆，砂糖50公克，水200cc，紅酒50cc，玉米粉1茶匙。
做法
1.檸檬洗凈壓汁備用。
2.櫻桃洗凈去籽去核切丁備用。
3.鍋中放入櫻桃、砂糖、水，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌。
4.撈去表面浮沫，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘，并加入紅酒、檸檬汁繼續(xù)熬煮。
5.后加入玉米粉水勾芡，煮至濃稠狀熄火即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于櫻桃的吃法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了吃櫻桃的好處，也知道了櫻桃的做法有哪些，真的沒有想到，原來櫻桃還有這么多的吃法，真讓人意想不到。
