夏季天氣炎熱，中暑的危害很多，中暑該怎么辦呢？解暑的方法有很多，今天，我們就和大家一起來了解下吃什么可以預防中暑。你知道吃什么能解暑嗎?為了自己和家人健康一起來了解一下吧!

　　首先，概括的說夏季要注意滋陰，一些滋陰的食物可以有效的幫助我們解暑，還可以預防中暑。那么，哪些食物可以解暑呢?

　　1、注意滋陰潤燥

　　暑后的天氣多半以干燥為主，因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤燥。

　　2、多吃有酸味的食物

　　進入夏季后肺經當值，中醫養生專家認為，“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，因此在夏季應該適量的多吃些酸性食物。

　　當我們的桔子和山楂成熟之后，多吃這些食物對解暑也是很有幫助的哦!尤其是我們的女性朋友多吃這兩種食物不僅可以解暑還可以美容養顏。

　　夏季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補充人體營養從而避免受到燥邪的侵害，可以有效的預防中暑。

　　同樣還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮的蔬菜等，這類食物同時還含有豐富的水分，是夏季里必不可少的食物。

　　4、適量攝入優質蛋白質

　　夏季養生小常識認為，蛋白是我們人體的生命基礎，都應該保證優質蛋白的充分攝取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等，夏季是一個增液養津的特殊時段，因此適量的增加一些蛋白質可提高免疫力。

　　5、注重加溫食補

　　想要告別中暑就要學習些養生知識，將我們的身體抵抗力增強。比如說，冷飲要盡量少吃，少喝冰鎮的酒之類的。

　　6、拒絕燒烤

　　夏季氣候變化大，而且還干燥，而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液，這些食物會嚴重影響到人體健康。因此在夏季對于這些辛辣類食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時也不要吃得太油膩。

　　夏季消暑可多吃這些食物

　　1.苦瓜

　　俗話說“天熱食苦，勝似進補”。帶有苦味的蔬菜中，首選的就是苦瓜了。苦瓜中含有豐富的營養成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。

　　苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。

　　苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。

　　2.綠豆

　　綠豆中寫信蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食欲的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。

　　綠豆湯是民間常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃佳。

　　綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

　　3.西瓜

　　西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療。

　　西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。