2、蓮心粥
就是蓮子和粳米一起做，我們需要粳米100克，蓮心20克，需要把蓮心沖洗干凈，之后再放入鍋中，倒入一些清水后，把提前沖洗好的100克粳米也放入鍋中，把火打開，把蓮心和粳米煮爛。等出鍋時再加一些冰糖就可使用了。
還可以做紅棗銀耳蓮心粥。我們需要準備100克的紅棗，50克的白木耳，和100克的蓮心。做法也很簡單，只需要把紅棗白木耳和蓮心洗干凈后泡入水中，之后再放入鍋中加入適量的水后，煮熟加一些紅糖便可食用了。
3、蓮心煎藥
蓮心和其他藥物一起配用，可以更好的發揮它的作用和功能。首先是蓮子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬藥后就可以使用，它主要等功效是清熱解毒。下一個方子需要準備蓮心五克，夏枯草15克便可以了，同樣也是用來煎，之后可以飲用，它主要的療效是治療高血壓病，還可以治療頭暈目眩等癥狀。
1、簡單的就是用來直接開水沖泡，一般在設備中放入5到20粒就可以了，放得太多會使它的味道變得非常的苦，然后再用開水直接沖泡，等待5分鐘后，便可以食用了。
2、還可以用蓮子心搭配其它材料進行沖泡，如用蓮子心30克、綠茶30克，沖入沸水，燜5分鐘后飲用，可以反復沖泡哦。
3、蓮子心一般人群均可食用，無副作用。適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用;適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用。適宜癌癥病人及放療化療后食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。
4、平素大便干結難解或腹部脹滿之人忌食，也不可以長時間的過度食用蓮心，因為蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利于健康。
蓮子心的副作用
一般人群均可食用,無副作用。平素大便干結難解,或腹部脹滿之人忌食.長期服用安定對身體有較大傷害。缺點就是:蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利于健康。
結語：以上就是關于蓮子心的一些問題詳解，希望對大家有利。同時也建議大家平常要多關注一些養生方面的知識，同時多鍛煉身體，多吃一些水果和蔬菜。這樣對身體的健康也有好處。
