黃瓜的五種吃法
NO.1涼拌黃瓜耳
材料：新鮮黃瓜片500克，泡制過的木耳50克，加些許白糖、味精、醬油等調味品。
做法：1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發后清洗干凈，撕小朵。
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。
3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。
5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
減肥效果：黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。
NO.2檸汁黃瓜
原料：新鮮的黃瓜1條、檸檬1個、醬油，剁椒醬、醋、糖、鹽、麻油、蠔油。
制法：1、反黃瓜切成這樣一小段一小段的。
2、切一個檸檬，取其中一半擠出檸檬汁，用醬油，剁椒醬，醋，糖，鹽，麻油，蠔油攪拌均勻，淋在黃瓜上面就大功告成了。
TIPS：檸檬富含維生素C ，酸酸的檸檬配上香甜的黃瓜，是不少MM們的酷愛飲品。
NO.3粉絲蒜茸蒸黃
原料：黃瓜、粉絲、紅辣椒、姜、蒜、香蔥、鹽、醬油、紹酒、香油。
制法：1、黃瓜去皮切斜段用鹽腌漬，粉絲泡發備用。
2、蒜茸用溫油略炸，加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻。
