減肥一直都是大家關注的話題，不管是女性還是男性都在討論這個問題。確實，有的時候適量的瘦一點，身材好一點，還是件加分的事情，讓我們變得更加的自信。但是，我們不能一味的為了減肥，什么都不吃，這也是不對的，長期這樣，也會傷害我們的身體。黃瓜，我們都知道能夠美容，其實黃瓜減肥的效果也是很好的。接下來小編給大家介紹幾種用黃瓜減肥的健康食譜。
黃瓜減肥食譜之涼拌黃瓜木耳
1、原料
我們在制作這道減肥減肥去脂的食譜是，需要我們準備的食材主要有黃瓜和用水泡發好的木耳，以及糖、鹽、醬油、味精這些調料。
2、做法
①、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發后清洗干凈，撕小朵;
②、黃瓜、胡蘿卜切菱形片;
③、我們在鍋里面加入適量的水，粳稻水開了之后，再在里面加少許的油。我們繼續把胡蘿卜、木耳分別放進去焯熟，后再撈出來在冷水里面過一下;
④、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼;
⑤、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
3、效果
黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜減肥食譜之山楂汁拌黃瓜
1、原料
這道山楂汁拌黃瓜是非常美味的菜肴，同時十分的適合做減肥食譜。我們大家在進行制作的時候需要準備好的材料有黃瓜和山楂以及白糖就可以了、
2、做法
①、先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀;
②、山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升;
③、黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。
