4、加水煮，大火燒開后，轉小火燜到土豆軟爛，大火收汁，出鍋。
小tips：土豆具有很好的消除水腫的功效，尤其是對于小腿處水腫有很好的幫助，所以想要瘦腿的MM就不要錯過這款絲瓜炒土豆啦!
三、絲瓜綠豆護肝湯
原料：綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
調料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精鹽、香油
做法：
1、豬肝洗凈切薄片;放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用
3、豬肝放入開水里煮熟撈出備用
4、將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用
5、絲瓜刮皮、洗凈;切薄片，備用。枸杞洗凈備用
7、將綠豆水撈出，一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞
8、綠豆水與高湯的比例是2比1
9、倒入綠豆湯和高湯后燒開放入焯好的豬肝煮開
11、依次放入絲瓜、姜片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
小tips：綠豆具有去油減脂的功效，豬肝的營養很豐富，但是熱量低，絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物，對于便秘有很好的幫助，所以這款絲瓜綠豆護肝湯是減肥的MM們不能錯過的。
結語：上面就是今天小編給大家介紹的絲瓜的做法，在炎熱的夏季如果能夠吃上這些清淡的食物，想必一定能擁有愉快的心情，能夠使我們健康的減肥，上面的方法你學會了嗎，快跟小編一起健康的減肥吧。
