胃酸過多食療方
1.排骨泡出血水,用流動水洗凈。
2.洗凈的排骨、姜蒜剝皮洗凈。芋頭削皮洗凈,可以倒點醋在手中,搓一搓再削皮,那樣手就不會發癢,也可以用流動水沖洗著削皮。
3.將排骨跟姜蒜倒入洗凈的高壓鍋。
4.倒入生抽、老抽、鹽、五香粉攪拌均勻,腌制20分鐘。
5.腌排骨的時間,將芋頭對半切開再切小塊,如果沒有馬上要使用,必須浸泡于水中。
6.腌夠時間就蓋上鍋蓋,大火出氣后轉小火10分鐘至排氣。
7.用高壓鍋壓好的排骨。
8.倒入芋頭,攪拌均勻,再下適量生抽起色,蓋回鍋蓋,大火出氣后轉小火10分鐘即可。
9.香噴噴滴芋頭排骨煲就可以吃啦,很香呢。芋頭燜排骨。
煎米飯餅的做法
1.將黃瓜胡蘿卜和火腿腸都切成末。
2.加少量的鹽與米飯拌在一起。
3.用手捏成圓團,盡量緊一些,放在刷了油的不粘鍋中。
4.小火慢煎,用鍋鏟輕輕將飯團壓扁一些,煎至兩面色即可。