洋蔥的做法有很多種，也可以搭配很多的食材來食用，比如洋蔥炒肉、洋蔥炒蛋等，那么洋蔥炒羊肉有沒有吃過呢，它的做法有哪些呢，羊肉對人體的幫助也是很大的，那么讓我們來看看洋蔥炒肉的做法吧。
主料
從市場上買來羊肉，切成片狀，還有一些洋蔥。
輔料
芹菜葉適量。
做法
1.鍋里倒入葵花籽油先爆炒洋蔥然后盛起待用。
2.往鍋中加入生姜，倒入羊肉后一起翻炒。
3.翻炒幾下即可倒入少許孜然一起炒。
4.再放一小勺老干媽辣椒醬。
5.放入芹菜葉一起炒。
6.放入洋蔥，再放一些生抽和糖，還有少許的雞精，放入生粉后攪勻熄火。
羊肉的營養分析
羊肉羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
羊肉的食療價值
冬天吃羊肉冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化;另一方面由于其營養豐富，對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益，比如：肺結核、氣管炎、哮喘等。
所以說容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉，而那些有高血壓、愛熬夜、發燒感染、體質偏熱等問題的朋友們，為了您的健康建議你們好少食用羊肉。
