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稀飯的做法 清新爽口的早餐開啟一天好心情(2)

  3.水開后,轉小火,煮三十分鐘。

  4.煮好后,放入枸杞子即可。

  做法六

  食材

  小米100g、南瓜300g。

  做法

  1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘。

  2、準備好一些水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。

  3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

  烹飪技巧

  1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。

  2、煮粥時水好一次到位,避免中間往里加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。

  3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了。

  做法七

  材料

  山藥,薏米,鮮百合,蓮子少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆。

  做法

  1、山藥去皮,洗凈,切成小口。

  2、其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。

  3、鮮百合用開水焯一下,盛出備用。

  4、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉小火煮兩個小時。

  5、快出鍋時加入焯好的百合即可。

  小訣竅

  1、去山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。

  2、百合很好熟,要后放。

  3、枸杞要少放一些,容易上火。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的稀飯的做法的內容。現在朋友們是不是都知道稀飯怎么做了,稀飯的熱量是很低的,所以非常適合當做早餐。早晨吃一頓清新爽口的早餐,就能夠精神抖擻的開始一天的工作了。

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