面粉300g、調和油適量。
做法
1.在盆中倒入面粉和水攪拌。
2.攪拌成這樣后放置起來。
3.電餅鐺上涂抹一層油,預熱5分鐘。
4.把面團拿出來使勁揉。
5.揉成一個很大的面團。
6.在用手拽一小塊面繼續揉。
7.按成這樣的圓餅子,不是很厚,也不太薄。
8.把餅放到電餅鐺上,在涂抹一些油按下厚餅鍵開始工作。
9.大約6分鐘左右,電餅鐺提示了打開后,把餅子反過來繼續烤。
10.這樣就熟了,兩面都是焦黃的顏色。
11.用鏟子盛到盤中。
做法四
食材
400g面粉、60g豆油、3g酵母、水適量。
方法/步驟
1、面粉加水和酵母和成面團,醒發。
2、把油燒熱,倒入面粉做成油酥。
3、醒好的面團搟成餅。
4、把油酥涂在面餅上,卷成卷。
5、面卷切成段。
6、把小面卷表面涂點油,然后兩端向內折。
7、再把小面卷搟成餅胚,在餅的兩面刷油。
8、烤箱預熱,中層烤15-20分左右。
結語:以上就是三九養生堂為您總結的內容了,通過上文大家知道油酥火燒做法和配料了吧。油酥火燒的做法其實是比較簡單的,但是油酥火燒是非常美味的,而且營養價值也是非常高的,其口感酥酥脆脆,非常的好吃哦,上文中小編為大家總結的油酥火燒的做法,大家也估計來試試油酥火燒吧。