方瓜燜海帶
主料
方瓜1段，海帶100g。
輔料
蔥，蒜，干辣椒適量，雞精適量，鹽適量，花生油適量。
步驟
1.準備食材。
2.海帶洗凈切片。
3.方瓜洗凈切滾刀塊。
4.蔥蒜干辣椒切碎。
5.熱鍋涼油，放入蔥蒜干辣椒煸香。
6.放入方瓜煸炒1分鐘。
7.再放入海帶，加少許水大火燜熟即可。
8.關火加鹽、雞精調味裝盤。
烏賊方瓜木耳湯
主料
烏賊80g，方瓜150g，泡發木耳50g。
輔料
蔥適量，鹽適量，花生油適量，姜適量，蒜適量。
步驟
1.干烏賊泡發去除內臟洗干凈。
2.方瓜洗凈切薄塊。
3.泡發木耳洗干凈。
4.蔥姜蒜切片。
5.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
6.放入烏賊煸炒1分鐘。
7.再放入方瓜煸炒。
8.再放入適量水煮3分鐘。
9.后放入木耳煮熟。
10.關火，加鹽調味即可食用。小貼士干烏賊須提前泡發。
蠔油肉丁燜方瓜
主料
豬肉300g，方瓜200g。
輔料
蔥姜蒜適量，蠔油1勺，鹽適量，胡椒粉適量，花生油適量。
步驟
1.豬肉洗干凈切丁。
2.方瓜洗干凈切滾刀塊。
3.蔥切末姜蒜切片。
4.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
5.放入肉丁煸炒至斷生。
6.再放入方瓜煸炒。
7.加1勺蠔油、胡椒粉少許炒勻。
8.再加少許水大火燜熟方瓜。
9.收干汁，加鹽調味即可裝盤。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹方瓜的做法大全全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的方瓜了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
