馬芬蛋糕是人們日常生活中常見的美食，很多人都喜愛吃馬芬蛋糕，味道鮮美的馬芬蛋糕做法也很簡單，大家想學習一下制作美味的馬芬蛋糕嗎?那么大家知道馬芬蛋糕的做法嗎?馬芬蛋糕怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下馬芬蛋糕做法吧。

　　燕麥馬芬蛋糕

　　材料：六個分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，燕麥適量，鹽1g，泡打粉2g。

　　做法

　　1、軟化后的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨松。

　　2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收后再加下一次。

　　3、加入過篩的面粉、泡打粉、鹽混合物。

　　4、加入牛奶，然后全部一起攪拌。

　　5、后加入燕麥攪拌后，放入模具中。

　　6、烤箱中層，180度，20到25分鐘。

　　香蕉核桃馬芬蛋糕

　　材料：鹽2克，雞蛋1個，核桃若干，細砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1個，巧克力醬適量。

　　做法

　　1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉與泡打粉過篩;

　　2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻，攪至糖溶化;

　　3.加入色拉油攪勻，加入牛奶，巧克力醬，香蕉泥和核桃碎攪勻;

　　4.加入粉粉，拌勻，裝入紙模，七分滿;

　　5.烤箱預熱180℃，中層，20分鐘;

　　6.用牙簽插入后取出，不沾即已熟。

　　蔓越莓馬芬蛋糕

　　材料：六個分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，蔓越莓適量，鹽1g，泡打粉2g。

　　做法

　　1、軟化后的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨松。

　　2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收后再加下一次。

　　3、加入過篩的面粉、泡打粉、鹽混合物。

　　4、加入牛奶，然后全部一起攪拌。

　　5、后加入蔓越莓攪拌后，放入模具中。 在蛋糕的表面也放上幾顆蔓越莓。

　　6、烤箱中層，180度，20到25分鐘。

　　玉米馬芬蛋糕

　　材料：玉米蛋糕粉100克，雞蛋一個，油40克，水20克。

　　做法

　　1.準備材料。

　　2.油加入水攪拌好后，加入雞蛋攪拌好。