蜜汁雞翅VS椒鹽雞翅

　　材料

　　雞翅6個，生抽，胡椒粉，椒鹽粉，料酒，李錦記蜜汁烤肉醬。

　　做法

　　1.雞翅6個，洗凈，擦干水分，用牙簽在雞翅上戳幾個孔，便于腌制時入味。

　　2.三個雞翅加1大勺李錦記蜜汁烤肉醬，1小勺生抽拌勻;另三個雞翅加鹽、胡椒粉、椒鹽粉、料酒腌制。

　　3.用保鮮膜封住，放冰箱冷藏，然后我就上班去啦。

　　4.下班回來，送進烤箱，220度，中層，20分鐘即可，中間即得翻一下面。

　　小訣竅

　　雞翅放在烤架上烤，下面放一個烤盤，烤盤里鋪一層錫紙，這樣可以接著雞翅在烤制過程中滴下的油，保持烤箱的清潔，又不用費力去洗烤盤啦!

　　蜜汁燒雞翅

　　材料

　　雞翅幾只，姜片，西蘭花，檸檬，蜜汁醬，醬油，耗油。

　　做法

　　1.雞翅飛水去腥，瀝干水份備用。

　　2.倒油熱鍋下姜片爆香放雞翅煎至兩面微焦黃。

　　3.加適量李錦記蜜汁醬、李錦記耗油、海天金標醬油，加入熱開水燜至水快干的時候大火收汁，因為醬汁有咸味，基本不用放鹽。如喜歡滴幾點鮮檸檬水有提鮮作用。

　　4.西蘭花做法：西蘭花洗干凈，燒一鍋開水，倒入西蘭花灼1分鐘撈起裝碟即可。小訣竅PS:為了更入味，通常都會在雞翅上劃兩刀。但并沒影響食相哦。

　　蜜汁烤雞翅

　　材料

　　原料，雞翅350克，蔥20克，姜20克，蒜10克，調料，料酒2湯匙(30ml)，白糖4茶匙(20克)，生抽2湯匙(30ml)，鹽1茶匙(5克)，老抽1茶匙(5ml)。

　　做法

　　1，準備材料。

　　2，雞翅加入蔥10克，姜片10克和水煮開。

　　3，取出后，放入蔥末10克，姜末10克，蒜末10克，以及調料腌一夜。

　　4，烤箱220度預熱后，放入烤箱第二層10分鐘左右，中途刷蜂蜜。

　　小訣竅

　　1，雞翅因為比較容易熟，所以焯水后就可以取出。

　　2，為了腌制入味，好放一夜再烤制。

　　蜜汁烤雞翅

　　材料

　　雞翅中8個，cook100，蜜汁烤翅腌料60g，花生油 適量 水 適量。

　　做法

　　1.雞翅中洗凈，放入盆中，放入烤肉料，倒入適量清水，腌制1個小時以上。

　　2. 內放適量油，鍋熱后，放入雞翅中。

　　3. 煎至一面金黃，翻面。兩面金黃后，倒入腌制雞翅的料汁。

　　4. 中火稍燜會，燜至湯汁減少，出鍋即可。小訣竅雞翅可以先用牙簽扎幾個眼或者用刀劃兩下，更利于入味，腌制的時間長些好。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹蜜汁雞翅的做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的蜜汁雞翅了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。