玉米是一種大眾都很喜愛的食物之一,不僅僅是因?yàn)橛衩椎臓I養(yǎng)高,還因?yàn)橛衩椎淖龇ㄓ泻芏?。?a href='http://m.g9919.cn/taglist/1355709-1.html' target='_blank'>脆皮玉米就是玉米眾多做法中比較受歡迎的。想知道脆皮玉米做法以及玉米的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
脆皮玉米做起來格外的簡單,只需要準(zhǔn)備好原料,然后按照下面的做法去做,就一定能做出美味的脆皮玉米。
方法一
主料
玉米200g。
調(diào)料
調(diào)和油適量,玉米淀粉適量,雞蛋1個(gè)。
做法
1.先去買幾根稍微甜一點(diǎn)的玉米,回家之后把玉米用清水洗凈并晾干水分,在玉米表面撒上一層玉米淀粉。
2.讓淀粉裹勻每顆玉米。
3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻。
4.使每個(gè)玉米粒都醮上雞蛋液。
5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉,并涂抹均勻以備用。
6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時(shí),下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起裝盤,吃的時(shí)候上面可以撒些調(diào)味料。
方法二
用料
金燦燦玉米1個(gè),雞蛋1個(gè),面包糠適量,梅粉適量,芝士適量。
做法
1.玉米清水煮六分鐘。
2.把面包糠和芝士混合。
3.給玉米插支小棒棒,刷蛋液。
4.讓它在面包糠里翻滾,因?yàn)橹ナ勘容^重,總是沒裹上,急得我直接用手把它們拍上去。
5.烤箱200度20分鐘,自己觀察嗯,出爐后再狂撒梅粉。