臘八粥是一款營養價值很高的粥，它的營養價值非常的高，其中包含多種高營養的食材，那么大家知道臘八粥的材料有哪些嗎?臘八粥怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下臘八粥的做法吧。
臘八粥的做法非常的多，而且味道很棒，下面大家就一起來看看如何制作美味的臘八粥吧。
做法一
材料
紅棗，桂圓肉，角麻，花生，葡萄干，大米，糯米，小米。
做法
1、大米、糯米、小米三樣鍋里先煮著，赤豆添水至豆的4-5倍，壓15分鐘。紅棗，桂圓肉、角麻、花生洗好，葡萄干。
2、角麻、花生可和米一起下鍋煮一會兒，放紅棗、桂圓肉、葡萄干、煮好的赤豆，煮至粘稠即可。
做法二
材料
大米，糯米各60g，小米，薏仁米，紅小豆，綠豆各30g，干紅棗25g，粟子仁，花生，核桃仁各25g，蓮子仁，干百合各10g，黃晶冰糖30g，清水2500ml。
做法
1、將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆用清水淘洗干凈;干紅棗先用清水沖洗干凈，再用溫水浸泡20分鐘，使其泡發。
2、栗子仁、花生、核桃剝殼去皮留凈肉;蓮子仁浸泡，剝去苦心;干百合用溫水浸泡至發軟。
3、將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黃晶冰糖合混合拌勻，放入東菱電壓力鍋中注入清水，蓋好鍋蓋，按下(或將旋鈕撥至)“豆類/蹄筋”鍵(檔)。
4、等到電壓力鍋內完全無壓力，特有的壓力指示燈滅，且浮子閥也下落時，即可開蓋盛出煲煮好的“臘八粥”享用。
