說到女性朋友的健康問題，時常離不開“補血”這兩個字，很多原因都有可能導致女性貧血。那么問題來了，如何調理貧血呢?下面就為大家介紹幾款補血食譜，以及吃什么食物補血效果比較好。

　　下面就跟著小編一起學習如何制作既美味又補血的美味佳肴吧，在一日三餐中不知不覺讓身體避免了貧血。

　　糯米棗

　　給大家推薦這道菜不光是因為紅棗的營養價值很高，更因得了它煽情的名字“心太軟”。

　　也確是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接觸的是紅棗的香甜，慢慢咀嚼后，糯米的軟糯才漸漸融合進紅棗的獨特香甜之中，渲染出另一種滑嫩的口感。

　　材料

　　空心棗，紅棗，糯米粉，冰糖，芝麻。

　　做法

　　1、空心棗洗凈，浸泡1小時撈出瀝干水分。

　　2、紅棗用廚房剪從一側切開，備用。

　　3、糯米粉中緩緩加入熱水，并用筷子攪拌成絮狀。

　　4、慢慢揉成軟硬適中的面團。

　　5、根據棗的大小取適量的面團，搓成棗核型，嵌入紅棗中，輕輕捏合一下。

　　6、鍋置火上放入冰糖、糯米棗，倒入適量清水，中小火煮15-20分鐘。

　　7、煮至紅棗晶瑩飽滿，關火冷卻后調入糖桂花，撒芝麻即可。

　　小竅門

　　1、糯米粉要用熱水揉成團，不容易散開方便制作。

　　2、紅棗雖是進補佳品，但生棗進食過多，易出現腹瀉，并傷害脾臟。

　　功效

　　此菜具有補血養肝、養血安神、健脾養胃、滋陰補陽、補中益氣的功效。

　　除了上面給大家介紹的這款糯米棗能有效補血養顏之外，其實還有許多菜肴同樣有此功效，不妨來看看。

　　雙耳紅棗粥

　　主料

　　木耳(干)適量、銀耳(干)適量。

　　輔料

　　棗(干)適量、冰糖適量。

　　做法

　　1、黑木耳、銀耳提前泡發，洗凈，撕成小朵。

　　2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事)。

　　3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。

　　功效

　　1、黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。

　　2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用。

　　當歸烏雞湯

　　食材

　　烏骨雞1000克，女貞子25克，當歸50克，桂圓15克，鹽5克。

　　做法

　　1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈。