豆腐是很常見的一種食物，喜歡吃豆腐的朋友也很多，人們為了吃到美味的豆腐，也想到了很多豆腐的做法，那么你知道豆腐怎么做好吃嗎?知道豆腐怎么吃嗎?今天我們就來為大家詳細的介紹一下香煎豆腐的做法，大家一起來看看吧。
香煎豆腐和普通的豆腐做法不一樣，味道也不一樣，煎過的豆腐除了有豆腐的原味外，還有焦焦的味道，很熱別。
香煎豆腐的做法
香煎豆腐做法一
材料
嫰豆腐500g、適量的食用油、鹽、醬油、蔥花。
做法
(1)鍋內放入食用油開中火加熱。
(2)接著將鍋熱六成放入豆腐片兩面煎，煎至兩面金黃色。
(3)放入適量的鹽、醬油及蔥花拌勻即可。
香煎豆腐做法二
材料
板豆腐2塊、鴻喜菇1包、蔥花些許、柴魚片適量、柴魚高湯200cc、醬油2大匙、糖2小匙、太白粉2大匙、水2大匙。
做法
將鴻喜菇洗凈，蔥切蔥花備用。
接著將豆腐放在廚房紙巾上，灑上少許食鹽后吸除水分。
