釋迦果這種水果并不是很常見，不少人都沒有吃過，甚至沒有聽說過，更加不知道應該怎么吃了。其實釋迦果的味道非常好，水分足而且甜甜的，直接吃之外還有不少創意吃法，今天我們就來一起看看吧!
釋加果炒飯
1、準備五十克的釋迦果，并且把它的外皮和果核全部去掉，再切成小塊，另外還要準備香腸、蝦仁以及蔥花和米飯等適量，具體數量大家可以根據自己的需要選擇。
2、在制作以前要把塊狀的釋迦果用面粉包一下，然后炸熟撈出瀝油，再與準備的食材一起炒制就可以了。
3、這樣吃釋迦果是非常美味的一種做法，而且操作起來也非常簡單，如果你手邊有適合做炒飯的材料一定要試試看哦!
另外這道菜還對我們的身體也非常得有好處，一方面可以幫助滋潤我們的皮膚，到達美容養顏的效果，另外一方面還能幫助提高身體免疫力。
釋迦果沙拉
1、釋迦果沙拉備料：釋加果一百克，柑橘一個，煉乳和蜂蜜以及清酒都適量。
2、把釋迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后與釋迦果放在一起。
3、往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒，調勻后釋迦果沙拉就做好了，釋迦果的這種吃法不但方便，還有潤腸通便和降低血糖的功效呢。
釋迦蘋果汁
簡介
先來認識一下釋迦，釋迦又稱番荔枝，是一種熱帶水果，每年秋季至次年開春出產，現在正是吃釋迦的好時節;釋迦果肉白色，味甜如蜜。維C含量乃水果之冠，是檸檬的3.6倍，亦是補充體力和養分的佳果;常吃釋迦有養顏美容、健骨強身，增強免疫力之功效，又被譽為“明日抗癌之星”。
此果汁健康又養顏，還有增強免疫力的功效，適合過渡季節需要補充體力及養分的親們。
用料：釋迦兩瓣，蘋果半個，蜂蜜水/牛奶100~150ml。
做法
1、把釋迦果清洗干凈并且切成小塊，記得要把外面的皮以及里面的籽給去掉。另外還需要半個蘋果，也要切成小塊備用。
2、一起投入攪拌機內，加蜂蜜水、牛奶，攪拌勻即可。
