在我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常吃米線，因?yàn)樗云饋硐喈?dāng)美味，讓人回味無窮，而且它還有著豐富的營養(yǎng)價值。那么我們怎樣才能做出這道既健康又營養(yǎng)的番茄米線呢?那么接下來就讓我們一起隨著視頻來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　番茄米線的做法

　　材料

　　番茄一個，胡蘿卜一根，咖喱丸子數(shù)個，米線適量，油，糖，鹽，生抽，蔥花

　　做法1

　　1. 稍顯燒一鍋開水，燃火下入米線。

　　煮到米線變軟，撈出瀝干水分，裝在碗內(nèi)。

　　2. 番茄洗凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓片。蔥洗凈，切碎。

　　3.然后將番茄倒入熱油鍋中翻炒。

　　等番茄表面均勻裹上油之后，入胡蘿卜略翻炒，加入冷水，蓋上鍋蓋煮。

　　等水煮開，入咖喱丸子蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。等到水再次煮開，入鹽、糖、生抽調(diào)味，轉(zhuǎn)中火。

　　蓋上鍋蓋再燜煮一會，使丸子充分煮熟。熟后加入米線的碗中，撒入蔥花，即可食用。

　　材料

　　米線、番茄、黑胡椒末、咖喱塊、丸子

　　做法2

　　1、首先將米線浸泡使其變軟。

　　2、番茄去皮切片，放入小奶鍋并加水，加入適量黑胡椒末，煮沸后，小火20分鐘。

　　3、加入咖喱塊，繼續(xù)小火，10分鐘。

　　4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滾。

　　5、放入泡好的米線，煮熟后，加入鹽，起鍋，撒蔥花!想吃的童鞋自己動手吧!

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