日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃雞肉，吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢栋 ２粌H僅是因?yàn)槌云饋矸浅５拿牢犊煽冢宜€有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道健康的芥末雞呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
光雞1只，鹽水1升，黑胡椒粉5克，橄欖油1大匙
法式芥末4大匙，鹽5克，干蔥頭3粒
蒜頭4瓣，土豆，洋蔥各適量
做法
1、首先就是將雞清洗干凈。
2、后用鹽水浸泡24小時(shí)，撈起瀝水備用
3、干蔥頭、蒜頭拍爛剁成蓉，放在碗里備用
4、將土豆去皮清洗干凈，切片。
5、切小塊;烤盤里墊上錫紙，鋪上土豆片和洋蔥
6、在蔥蒜蓉里加入黑胡椒粉、橄欖油、芥末、鹽，拌勻成為醬汁
7、拌好的醬汁涂抹在光雞上，然后給雞來個(gè)“馬殺雞”十分鐘左右
8、烤箱的溫度調(diào)到200度。
用烤叉把雞固定好;鋪好土豆片的烤盤放在烤箱底層
9、雞放入烤箱轉(zhuǎn)動(dòng)軸里，200度，上火轉(zhuǎn)動(dòng)，50分鐘
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