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沙拉醬魷魚卷的做法
食譜原料
魷魚,芝麻油,蠔油,玉米罐頭,豆瓣醬。
制作方法
1、魷魚切1cm寬,3cm長的塊。
2、洋蔥切絲,玉米罐頭去掉水分。
3、將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起,再和魷魚拌在一起,放15分鐘左右。
4、將上述東西倒入鍋內炒,后倒入玉米粒。
健康提示
魷魚營養(yǎng)價值高,富含鈣、磷、鐵元素,有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚等功效。該食譜美味營養(yǎng)。
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青韭魷魚絲的做法
主料
魷魚200克、韭菜100克。
調料
色拉油適量、食鹽3克、味精2克、料酒5克、胡椒粉1克。
做法
1、魷魚切絲。青椒切段。
2、魷魚絲用水氽透去堿,炒制的時候不會出很多湯。
3、起鍋放油燒熱,投入魷魚、青韭、調料煸炒入味即可出鍋。