該視頻主要文字介紹：

　　生滾窩蛋牛肉粥做法

　　1、牛肉切片加料酒，生粉腌制半個小時以上。

　　2、姜切絲，鍋中水煮開后加大米。

　　3、大火煮開加半碗牛肉湯，再煮開改中小火，粥里滴幾滴油防溢鍋，25分鐘后加牛肉，姜絲，再煮一分鐘。

　　4、加點香油、胡椒粉，后倒入蛋液攪拌，撒上蔥或者香菜。

　　注意：本頻道文章版權歸東南衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　大蒜牛肉粥的做法

　　食材

　　新鮮牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少許、大米50克，食鹽適量。

　　做法

　　1.新鮮牛肉切絲;把大蒜、香菜洗凈切成末，大米洗凈;

　　2.入鍋加水適量，用大火煮開后改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入蒜末、香菜末、食鹽即可食。

　　此粥可輔助治過敏性鼻炎。

　　特別提醒

　　一、過敏性鼻炎 夏天治事半功倍

　　過敏性鼻炎，多好發于春秋兩季，以清涕、噴嚏、蒼白和鼻粘膜水腫等寒癥為特點，被稱為“冬病”。到夏季，虛寒的癥狀基本都會暫時“匿影藏形”。

　　夏季不是過敏性鼻炎的發病季節，為緩解期，根據中醫“急期治其標，緩期治其本”的治療理論，夏季治療過敏性鼻炎，只需找對方法，其治療便可達到事半功倍的效果。

　　二、夏天空調多過敏性鼻炎 飲食需三忌

　　過敏性鼻炎，一般是遇到冷空氣，就打噴嚏、流鼻涕、鼻塞，盡管夏天不是高發季節，但因生活中空調使用較多，而導致夏季過敏性鼻炎有上升的趨勢。