板栗的營養價值是非常豐富的,經常吃能起到很好的補腎作用,而且非常的美味醇香。那么日常生活中板栗雞翅的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集節目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
板栗雞翅的做法
材料
雞翅,板栗,姜片,蒜片。
調料
老抽,生抽,番茄醬。
玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖少許。
做法
1、首先就要將準備好的板栗清洗干凈,然后再將其切成兩半,并且放進水中將其煮5分鐘,備用即可。
2、趁熱剝去板栗的硬殼和外皮,雞翅剁2半。
3、雞翅淖水備用,準備好調料。
4、然后用油爆姜蒜,下雞翅煎至微黃,下老抽、生抽、番茄醬、玫瑰露酒等調味料,后下去皮的板栗。
5、加清水蓋過雞翅,大火煮開后轉小火煮20分鐘,后大火收汁。
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