雞翅的做法有很多，但是我們平時吃的花樣雞翅做法無非就是可樂雞翅，雞肉也十分的有營養(yǎng)哦，你有聽說過蜂蜜檸檬雞翅嗎?讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)全集節(jié)目一起來了解一下蜂蜜檸檬雞翅的做法吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　秘制檸檬蜂蜜雞翅的做法一

　　用料

　　蔥半根，姜一塊，鹽半匙，醬油兩勺，蜂蜜一匙，白糖三匙，濃縮檸檬汁半匙。

　　做法

　　1.將雞腿用刀切好刀花(便于腌制入味)，放入盆內(nèi)，加入準備好的醬油，鹽，蔥，姜腌制半小時。

　　2.將蜂蜜，濃縮檸檬汁，白糖放入碗內(nèi)，加清水充分攪拌，待以后備用。

　　3.鍋內(nèi)放入油，先文火加熱，等油燒開后轉(zhuǎn)小火加熱，將腌制好的雞腿放入鍋內(nèi)煎炸(以后都不需要放鹽，醬油之前的咸味已經(jīng)足夠了)。

　　4.待雞腿外皮酥嫩后倒入準備好的蜂蜜檸檬水。

　　5.轉(zhuǎn)文火，慢慢反轉(zhuǎn)雞腿，熬制水分，直至水分變少，湯汁黏稠。

　　6.后，出鍋撒上芝麻，我們的雞腿就大功告成了。

　　檸檬蜂蜜雞翅的做法二

　　主料

　　雞翅五個。

　　輔料

　　檸檬、蜂蜜、鹽、半個蠔油。

　　步驟

　　1. 雞翅洗凈，加幾滴檸檬汁，鹽，用手搓勻腌十分鐘。

　　2. 檸檬切開。

　　3. 榨汁。

　　4. 剩下的半個檸檬汁。

　　5. 鍋上火加熱，倒入適量油，油熱逐個加入雞翅煎。

　　6. 翻面再煎。

　　7. 每面大約3分鐘，煎至呈金黃色，倒出余油。

　　8. 多余的油倒出，半碗水加三茶匙蠔油調(diào)勻，加入到雞翅中，煮約五分鐘。

　　9. 蜂蜜。

　　10. 加入蜂蜜，再燜2分鐘。

　　11. 收汁關(guān)火，加入剩余檸檬汁翻勻。

　　12. 裝盤后，喜歡檸檬酸的朋友還可以擠一二滴檸檬汁在上面。

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