排骨的營養價值是非常豐富的，經常吃排骨對我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味。那么日常生活中排骨燜面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻全集欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
排骨燜面的做法
材料
豬小排1根，土豆1個。
四季豆6-7根，機器面適量。
耗油少許，料酒少許。
蔥姜蒜各備少許。
食用油少許。
做法
1、首先就要將鍋燒熱，然后加入適量的食用油，油5成熱的時候加入蔥姜蒜爆香，再放小排，炒至變色。
2、加適量耗油、料酒，放進土豆，大火翻炒兩分鐘左右。
3、加水沒過鍋內所有食材，待水燒開，把四季豆切寸段，均勻碼放。
4、緊接著我們就要將面條均勻碼放在四季豆上面，然后蓋上蓋子，5-8分鐘后，收汁出鍋即可。
骨湯排骨面
材料
烏冬面200克，烏冬面200克。
排骨湯適量，小油菜2棵。
排骨2-3塊，香蔥少許。
白開水適量。
做法
1.家里現有烏冬面，雞蛋面也行，切面也可，但不建議用掛面。
2.鍋中倒入清水，燒烤，下入面條，煮好后撈出放入白開水中過一下水。
3.小油菜清洗干凈，如果鍋夠大可以煮面的時候放入油菜同煮。
4.緊接著我們就要將油菜撈出和面條一起過一下準備好的白開水，然后放在一旁備用就可以了。
5.排骨湯加熱后過濾掉浮渣。
6.過濾好的排骨湯，把面放入到排骨湯中，碼上小油菜，擺上剩下的排骨，撒上香蔥即可。
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