喜大普奔,早餐這么吃讓你瘦到沒朋友
既然吃早餐有利于減肥,是不是吃什么對行呢?怎么吃才更健康、更有營養、更助減肥?根據十二時辰的臟腑活動以及現代人的作息習慣與工作方式,我們可將上午分成三個時段,這三個時段當令的臟腑決定著我們該吃些什么,具體內容跟本公子一起來了解下!
在現代人的生活中,清晨7點至上午11點是我們上半天活動的高峰,這段時間主要涉及三個重要的時辰,即卯時(5:00-7:00)、辰時(7:00-9:00)、巳時(9:00-11:00)。其中卯時大腸經當令,此時機體需要做的就是空腹喝水、排便從而更好地調理大腸經;辰時胃經當令,此時機體需要做的就是及時吃早餐,補充機體損耗,有效調理胃經,這是吃早餐吸收好且不易胖;巳時脾經當令,此時機體需做的就是適量飲水、活動,調理脾經。所以本公子給大家推薦的早餐食譜結構及注意事項如下:
1、 一杯清水+一杯蜂蜜水
很多人都知道知道晨起要喝水,但不同的人喝的水也有所區別,有的人只喝清水,有人喝淡鹽水,有的人喝蜂蜜水,有的人喝紅棗水。對于后三者,本公子想弱弱地問一句:這么喝水真的好嗎?
晨起喝水,除了補充一夜消耗的水分,還可以有效地沖洗腸胃、清理體內毒素、促進身體排便,但建議喝純溫水。經過一夜的代謝,人體血液的濃度本就較高,晨起喝淡鹽水,會增加原本血液濃度,所以不建議喝淡鹽水;對于喝蜂蜜水、紅棗水的朋友,其屬于典型的“在錯的時間遇到對的人”,晨起第一杯水中加入這些滋補品,會使新攝入物質與一夜代謝的廢棄殘渣相混合,出現體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,所以也不建議第一杯水喝蜂蜜水,但是可以把蜂蜜水留到早餐時喝,可補充能量,美容養顏,潤肺防燥。
2、 早晨吃粗糧有講究
我們都知道吃粗糧有很多好處,但是早晨腸胃尚未完全蘇醒,比較虛弱,所以吃常規的粗糧,如玉米、糙米、紅薯等會影響腸胃的消化吸收,甚至引起腸道阻塞,所以早晨吃粗糧可以打磨成豆漿喝,或者在高壓鍋里煮食成稀,還可以吃1~2片全麥面包。
3、蛋白質攝取不可少
蛋白質是機體生命活動不可缺少的物質之一,所以人體每天都要補充適量的蛋白質。動物性蛋白一般來源于肉、蛋、奶,植物性蛋白一般來源于豆漿、豆制品,建議早晨以蛋、奶、豆漿為主。
質是維持生命不可缺少的物質,機體生長,組織修復,氨基酸,各種酶和激素對身體內生化反應的調節,抵御疾病抗體組織,滲透壓的維持,遺傳信息的傳遞等等都是蛋白質的作用
4、鹽分不可少
很多人都應該有這樣的經歷就是早上如果不吃咸的東西就會有惡心、嘔吐、胃脹的感覺,這就是因為鹽分攝取太少,所以建議早上吃素菜,開胃同時不油膩,還可補充早上所需的鹽分。
5、 辣椒、油炸不要吃
豆漿、油條、包子是中國人早餐文化的經典老三件,后來又滋生出了各種小吃,且油炸偏多,其實腸胃功能比較弱,吃油炸之物并不利于消化吸收,吃多還會引起惡心,從而影響一天的胃腸功能,所以盡量少吃,油條也是。辣椒作為刺激性食物,早上食之會很傷腸胃。
6、 果蔬不可少
一般營養師都會說,早晨膳食中要添加果蔬,可是很多情況下我們會發現喝熱粥,吃果蔬很奇怪,所以本公子建議把水果挪到上午10點吃,蔬菜可添加到粥里或面包中吃。
本公子私房小早餐(節選,朋友們可自行搭配)
1、 蜂蜜水半杯+全麥面包1片+牛奶燕麥1杯+橄欖油煎荷包蛋1個
2、 蔬菜粥1碗+水煮蛋1個+全面面包1片
3、 豆漿1杯+豆沙包1個+清炒芹菜
4、 小米粥1碗+油條半根+水煮蛋1個+清炒西蘭花
結語:“早吃好,午吃飽,晚吃少”,老祖宗留下來的俗語并不是沒有道理。一日之際在于晨,吃好早餐不僅于減肥有利,更是人體維持持久健康的保障,同時一頓完美、營養的早餐還會使整個人的精神狀態飽滿,工作效率提高。
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