為了保持身材和身體的健康,很多人在生活中都會使用各種方法來健身。可是在健身后吃什么才能避免之前的辛苦白費呢?今天小編給大家介紹一下健身后吃什么好、健身的飲食禁忌有哪些以及健身注意事項。
健身后吃什么好
1.蛋白質
除了吃含有動物性蛋白質的食物外,還應多吃富于植物性蛋白質的豆制品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代謝,推遲疲勞的出現,是一種價廉物美、適合健身鍛煉者的食品。一般說來,在訓練后的90分鐘里,蛋白質的需求達高峰期,此時補充蛋白質效果佳。富含蛋白質的食物主要有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。
2.維生素
新鮮蔬菜和水果含有多種維生素,只要常吃品種不同的蔬菜和水果,就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
3.碳水化合物
一般在健身鍛煉前要補充充足的碳水化合物,以保證肝糖原儲存,為訓練提供能源和維持血糖水平做好準備;運動后要及時補充碳水化合物,促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有:大米、谷類食物、土豆、蔬菜和水果。
健身適當的補充蛋白質是非常好的一種選擇,在健身的過程中,也是有一些飲食禁忌的。具體有哪些呢?我們一起了解一下吧。
健身的飲食禁忌
1、生冷蔬菜
在健身過后,未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物,不過不適合運動后吃,因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子,但在健身后食用,等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化,這不是人們運動后希望見到的情況,運動后需要補充的是糖原,而不是增加身體儲存的脂肪。
3、甜食點心
甜圈面包等點心營養不高,卻有很高脂肪和熱量,雖然運動后需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”,但加花生醬或者水果醬的全麥面包更適合。
甜食雖然能讓人精神愉悅,但它同時也是脂肪的主要來源,會讓健身時的辛苦全部白費的哦。所以需要減肥以及正在健身的朋友,應避免食用甜食。