在選購的時候，首先要看的就是肉類的外表，新鮮的肉制品表面會有一層薄薄的干燥表皮，而且其色澤看起來比較光滑。如果可以用刀切一下，那么就可以看到不同種類的肉顏色有著明顯的區別。其中牛肉的顏色深、豬肉和羊肉則略微淺一些。而如果是變質的肉，那么光用眼睛看就會覺得非常的黯淡。
三、海鮮準備
冬天可以說是海鮮的高產季節，如果是在超市購買海鮮，那么好找那些看起來比較有光澤的產品。如果是已經包裝好的，那么一定要看一下包裝上的生產日期。海鮮中含有豐富的營養元素，對人體的健康有著很好的保護作用，其中含量多的就要屬維生素了，經常吃海鮮可以改善營養缺乏的癥狀，讓身體更加健康。
結語：以上就是關于如何在準備年貨的過程中的一些需要注意的事項。眼看著還有幾天就到春節了，還沒有開始準備的朋友們得抓抓緊哦，希望每一位朋友都能夠過上一個快樂的春節。
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