桂圓、蘋果
大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發炎癥狀時不要吃。
香蕉、草莓、山楂
血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。楊力指出,山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。她提醒,胃不好的人好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。
桑椹、葡萄
補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏發抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是陳旺全常保好氣色的秘方。夏天盛產的葡萄汁多甜美,可滋養肝腎補氣血,讓頭發烏黑,葡萄皮上的維生素P可修復神經,連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。楊力提醒,桑葚中含有過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。
枇杷、梨
化痰藥
枇杷的鎮咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養嗓子的作用。楊力告訴記者,現代研究表明,梨具有清熱、鎮靜的功效,營養價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。
橙子、桃子
安神劑