健康的飲食對于我們健康的生活以及身體的健康都是很有幫助的，只有健康的飲食才會保證我們身體營養的基本的攝入，但是現在很多讓你利用飲食減肥，卻是是越減越胖，為什么天天吃素還是胖呢?一起去看一下吧!

　　近在微信圈有一個這樣的笑話很是流行，這個笑話給很多想要減肥的人士很多的打擊：“別指望減肥，八戒走了十萬八千里也沒見瘦下來。而且，他還吃素”。

　　“四月不減肥，五月徒傷悲”。

　　多運動少吃肉，是大家公認的減肥利器，可八戒為什么減不下來?大家還能靠運動和控制飲食減肥嗎?

　　只吃素的胖子門診就碰上過

　　記者昨日走進浙大一院的減肥和增重門診。當班的主治醫生趙衛玉直言，“很多人覺得光吃素就能減肥，其實我們的病人里就有長期吃素的，體重特別重。所以說吃素一定能減肥，是錯的。”

　　趙衛玉說的吃素病人，身高1米6，體重卻達160斤。“她每天的米飯、饅頭吃得太多了，糖類吃多了累積在那里也會變成脂肪，另外內分泌方面也有問題。”

　　對于豬八戒，在高老莊的時候，一出場就被高員外形容為“黑胖漢”，一頓要吃三五斗米飯;早間點心，也得百十個燒餅才夠。

　　粗粗計算一下，光米飯一頓就要吃上30多公斤，也就是說光米飯熱量就高達34800卡路里。算上百十個燒餅，這些淀粉類食物沉積為大量脂肪也就不足為奇了。吃素的人，往往會多吃饅頭、米飯等主食。趙衛玉分析說，“我們普通人在吃了肉類之后，油脂會讓我們有飽腹感，純素食的話，沒有這種飽腹感，所以飯量會很大。”

　　其實在西游記里，對于沒有一些飽腹感的詞語是這樣描寫的，：“饒他氣滿，略動手，又吃過八九盤素食;縱然胃傷，又吃了二三十個饅頭。”

　　專家建議

　　要真正瘦下來，又沒法多吃油脂類食品增加飽腹感的情況下，只能控制米飯、饅頭這些碳水化合物的總量。比如成年男性維持正常體重，一天主食3~5兩、蔬菜1斤、肉類1~2兩、豆類50克，奶類100克。