高考前吃什么補腦

　　高考的腳步一天天的近了，高考是檢驗一個人十多年學習成績，更是影響人生未來發展的一個關鍵時期，這個時候，考生們除了要好好復習之外，其實科學的飲食也是非常重要的，下面為大家介紹高考飲食注意事項，希望對考生們能有所幫助。

　　考前飲食要“對癥”

　　不得不提的考前飲食概念就是“對癥”。比如考前學生往往壓力比較大，睡眠比較少，導致胃口欠佳。這個時候，家長就要注意飲食上多變創新，以賞心悅目的菜式增強孩子的食欲，或者多做些“重口味”菜肴，比如一些糖醋、酸辣的菜肴，如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。

　　也可以用野山椒泡娃娃菜，加一點蘋果，這樣做出來的水果泡菜酸辣可口，容易提高食欲，也可以用酸奶來做蔬菜沙拉。一些醋熘的菜肴，比如醋熘白菜、包菜，西湖醋魚，茄汁類菜肴，比如茄汁雞丁、茄汁魚片等，也可以幫助增加食欲。此外，大麥茶可以幫助消食開胃，飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌，提高食欲。

　　還有一些孩子容易失眠，可多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶，有利于鎮靜、安神，起到助眠的功效;另外，也可在睡前適當食用一些紅棗，其中的豐富蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有健脾安神助眠的作用，還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹，蓮子能養神，治療夜寐多夢，使人安睡。

　　另外，有的家長也擔心孩子容易疲倦，此時可適當給孩子補充具有抗氧化作用的食物，如胡蘿卜、黑芝麻、檸檬、獼猴桃、香蕉等，可直接食用也可榨汁，或者作為配菜，可以抗疲勞。

　　勿入這些飲食誤區

　　誤區一：餐餐大魚大肉

　　許多家長以為多吃些高蛋白的食物就能補腦，于是餐餐大魚大肉，蔬菜水果反而吃得很少。郭麗娜建議，在給考生適當補充優質蛋白的同時，也要保證一定量的蔬菜攝入。“建議考生每天蔬菜的攝入量達到一斤以上。”

　　誤區二：吃難消化的夜宵

　　很多考生習慣熬夜復習，臨睡前餓了又吃大量的夜宵，有的還愛吃一些難消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物會影響脾胃，進而影響到睡眠。”郭麗娜指出，能不熬夜盡量不熬夜，因為熬夜非常傷身體。“如果實在因為學習壓力很大，要熬夜看書，盡量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面條，或者喝杯牛奶。”